Translate

sâmbătă, 3 aprilie 2010

FRIPTURA DE PORC


1.5 kg cotlet de porc fara os care le-am feliat in bucati de grosimea degetului.
codimente(eu am pus doar sare,piper,vegeta si boia ca sa nu-i schimbe prea tare gustul).
150 gr ulei
Se aseaza cotletele in tava se ung bine cu ulei,se codimenteaza,se pune un strop de apa in tava si se acopera cu folie de aluminiu,se introduce tava la cuptor timp de 30-40minute dupa care luam folia si mai punem tava inca 10 minute la copt pentru a se rumeni canea.
Se serveste cu salat sau diferite garnituri.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu