Translate

miercuri, 28 aprilie 2010

SUPA DE ROSII CU TASCUTE

1 morcov
2 lingura ulei
1 lingura faina
300 gr bulion
2 litri de apa
sare,piper,vegeta
tascute
1 legatura patrunjel
 Se curata si se feliaza morcovul care se caleste in ulei,apoi se pune faina si se prajeste cateva secunde,se adauga bulionul diluat in apa si se amesteca pana se absoarbe faina,se lasa la fiert pana se inmoaie morcovul ,se adauga tascutele,se codimenreaza ,se pune si patrunjelul tocat,se mai da cateva clocote si se serveste fierbinte asa cum este,sau se pot adauga si crutoane(cine vrea mai consistenta).

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu