Translate

luni, 10 mai 2010

SUPA DE MAZARE CU GALUSTI

200 gr mazare
1 ceapa
1 morcov
2 linguri ulei
sare,piper
 Ceapa se taie marunt,morcovul se taie cubulete si se calesc cateva secunde in ulei,se adauga 1-1/2 l apa ,in momentul fierberii se adauga mazarea si galustele: 1 ou + faina (sa iasa un aluat mai maole),se rup cu lingurita in apa clocotita,totul se fierbe pana se inmoaie morcovii si mazarea,se codimenteaza.Se serveste fierbinte ca fel principal.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu