Translate

miercuri, 12 mai 2010

VARZA CALITA

1 capatana varza mai mare
cateva linguri de ulei
sare,piper
 Varza se taie marunt,se pune intr-o tigaie cu pereti mai inalti,se presara cu sare,pana lasa apa se da focul incet,pe urma la foc mare si amestecand continuu pana scade toata apa,adaugam uleiul,dam focul la mic si calim varza pana se rumeneste amestecand continuu.Se codimenteaza cu sare si piper.
 Se serveste cu paste,chiftelute,gratare,fripturi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu