Skip to main content

CHEC CU DOVLEAC

4 oua 1 cana zahar 3 cani dovleac razalit si scurs de zeama 1 budinca vanilie 1 cana faina 1 praf de copt 100 ml ulei scortisoara  Galbenusele se freaca cu zaharul,uleiul,budinca,praf…

PILAF DE OREZ CU CARNE DE PORC

1 cana orez 400 gr carne de porc (sa nu fie grasa) 1 ceapa 1 morcov 50 ml ulei sare,piper Orezul se pune la fiert in apa apoi se scurge si se spala pentru a nu fi lipicios. Ceapa si morcovul…

SALATA DE LEGUME

2 castraveti 1 rosie 1 ceapa 1 ardei sare,ulei,otet Legumemele se curata si se feliaza apoi se pune sare,ulei,otet dupa gust

PLACINTA CU IAURT

1/2 pachet  de placinta 400 gr iaurt 5 oua 1 legatura marar sare,piper 2 linguri gris Foile de placinta se ung cu ulei sau unt topit,jumatate se aseaza in tava unsa sau tapetata cu harti…

SALEURI

1 pachet aluat de foietaj cascaval 1 ou pentru uns sare,chimen,susan  Se desface aluatul si se taie sub ce forma dorim,se unge cu ou si se presara sare si chimen sau susan,o tava am taiat p…

FICATEI DE PUI CU MAMALIGA SI MUJDEI

Ficateii: 1/2 kg ficat de pui se prajeste cu 1 ceapa tocata in 100 ml ulei,se codimenteaza cu sare si piper si se acopera cu 1 cana apa,punem capacul si lasam sa fiarba pana nu mai ramane lichid. …

SPAGHETE CU BRANZA SI SMANTANA

300 gr spaghete se fierb in apa cu sare,se scurg si se amesteca cu 200 gr telemea data pe razatoare si 100 gr smantana,se codimenteaza cu sare si piper.

PLACINTE CU BRANZA ,PRUNE,PIERSISCI

Aluat: 500 gr faina 100 gr zahar 200 ml lapte 100 gr unt topit 25 gr drojdie proaspata 2 oua un praf de sare Din laptele caldut+drojdie+2 linguri zahar+2 linguri faina facem maia car…

TORT CU CIOCOLATA,CARAMEL SI FRISCA

Maine dragul si iubitul meu sot implineste 44 de ani,ai urez zile multe sanatoase si fericite (care le are alaturi de mine)LA MULTI ANI  IUBITULE!!! ,asa ca i-am facut un tort . Blat: 6  galbenu…

GOMBOTI CU PRUNE

Aluat: 1 kg cartofi 100gr gris 1 ou 2 linguri zahar un praf de sare 300 gr faina Umplutura: 1 kg prune Cartofii se cuarata,se fierb si se mixeaza un piure,reci se amesteca cu restu…

PRAJITURA CU MERE

Ieri am avut musafiri pe o fiinta foarte draga mie si anume NASA  mea de botez si de cununie ,poart acelasi nume ca al ei si sunt mandra de asta,o iubesc mult si o stimez pentru tot ce a facut pentr…

ARDEI SI CASTRAVETI CU BRANZA

Cantitatile sunt dupa gust si nr de persoane -ardei taiati felii late( ex:un ardei taiat in patru) -branza dulce de vaca amestecata cu sare,smantana,maioneza,marar,piper,,,amestecam pana devin…

SARATELE

3 linguri untura de porc (sau 6 linguri de unt ) 1 ou 20 gr drojdie 250 ml lapte cald 300 gr branza dulce de vaca 1 buchet de marar 2 linguri gris sare 1 lingura zahar faina cat cup…

TORT CU VANILIE VISINE SI COCOS

CUM MAINE 15.07.2010 IMPLINESC FRUMOASA VARSTA DE  40  ANI ,M-AM CADORISIT CU UN TORT PE GUSTUL MEU Blat: 6 oua 100 gr zahar 100 gr cocos 4 linguri faina 2 linguri ulei 3 linguri apa miner…

PITUTE CU UNT

500 gr aluat de paine 50 gr unt topit 1 ou pentru uns susan  Aluatul l-am impartit in 10 parti si din fiecare parte am intins un dreptunghi care l-am uns bine cu unt si l-am rulat,le-am ase…

PLACINTE CU BRANZA DULCE SI VISINE

500 gr aluat de paine dulce framantat cu ou si apa minerala. 1/2 kg visine fara samburi 200 gr branza dulce anestecata cu vanilie ,zahar dupa gust,2 linguri gris,1 ou Aluatul se imparte in 5 buc…

OMLETA CU ARDEI SI ROSII

3 oua 2 ardei grasi 1 rosie sare,piper 3 linguri ulei  Ardeii se taie fasii cat si se prajesc in ulei pana se caramelizeaza putin dupa care se taie rosia tot felii si se caleste cu ardeii d…

https://bucatariamirelei.blogspot.com/

Welcome to Bucatariamirelei

Now ()