Translate

vineri, 23 iulie 2010

TORT CU CIOCOLATA,CARAMEL SI FRISCA

Maine dragul si iubitul meu sot implineste 44 de ani,ai urez zile multe sanatoase si fericite (care le are alaturi de mine)LA MULTI ANI  IUBITULE!!! ,asa ca i-am facut un tort .
Blat:
6  galbenusuri de ou se freaca cu 6 linguri de zahar,50 ml ulei,1 praf de copt,3 linguri cacao,1 plic praf de budinca de ciocolata,4 linguri lapte,4 linguri faina si la sfarsit se adauga 6 albusuri batute spuma tare.Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se coace cca 20 minute(sau testu cu scobitoarea).Se lasa la racit.
Crema 1:
 100ml frisca lichida se pune la fiert,cand da in clocot se ia de pe foc si se adauga 50 gr unt si 180 gr ciocolata cu alune rupta bucatele,se amesteca energic pana la omogenizare,apoi se lasa la rece.
Crema 2:
Se amesteca un praf de budinca cu gust caramel cu 100 gr zahar,2 linguri amidon,1 esenta de vanilie si 400 ml lapte si se pune la fiert pana devine un sos care se lasa la racit.Sosul rece se amesteca cu 200 gr unt frecat spuma.
Decorare:
400 ml frisca care se bate si se aromeaza cu vanilie.
Asamblare:
Blatul se taie in trei parti care se insiropeaza cu cafea fiarta si indulcita,pe doua din blaturi se pune crema 1 si se da la frigider sa se raceasaca putin,apoi se pune si crema 2  peste fiecare din cele doua blaturi si se suprapun ,deasupra se pune cel de-al treilea blat peste care se roneaza cu frisca dupa plac si imaginatie.

12 comentarii:

  1. La multi ani fericiti sotului tau, si la foarte multi ani fericiti impreuna.
    Sa va bucurati multi ani de acum inainte, unul de altul.

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumim din suflet Yvonne,la fel va dorim si voua.Te pup si o seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  3. La Multi Ani!sotului tau cu sanatate si sa fiti fericiti impreuna,multi multi ani inainte!
    O zi minunata miine si weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Carmen,la fel si voua.te pup si o zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  5. La Multi Ani iubitului tau sotior draga mea Mirelus,multa sanatate,si sa fiti fericiti impreuna multi ani de acum inainte!petrecere frumoasa!pupik!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumim draga Gabriela,draguta ca de obicei,la fel va doresc si voua stiu ca si voi va iubiti mult la fel ca si noi,te imbratisez cu drag si o zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  7. La multi ani cu sanatate si fericire sotului tau!tortul arata super si cand ma gandesc la crema cu gust de caramel imi pare rau ca nu sunt mai aproape sa ma auto-invit la o feliuta.
    pupici multi

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc Sarah,esti draguta ca de fiecare data,si mie imi pare rau ca nu esti mai aproape ca te invitam cu mare placere la tort.Te pup si o zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  9. LA MULTI ANI sotului tau, multa sanatate, multi ani fericiti impreuna si realizari in tot ce va doriti. Tortul arata excelent! Pupici si o zi minunata va doresc!

    RăspundețiȘtergere
  10. Multumesc Nely,sa dea Dumnezeu la toata lumea sanatate si fericire asa cum sunt si eu de fericita.Multumesc de apreciere ,te pup si o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  11. O feliuta delicioasa as fi mancat si eu...
    Cu intarziere vin si eu sa-i urez sotului tau mult noroc, sa te faca fericita si sa te inspire si de-aici inainte in bucatarie, pt. ca daca ai pt. cine sa gatesti, atunci pui suflet si se vede!
    La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc Liana,la anul te astept cu multa placere.Te pup si o zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere