Translate

vineri, 6 august 2010

PASTE CU CARTOFI

300 gr paste
3 cartofi maricei
100 gr bacon
1 rosie
1 ardei gras
2 oua
5 linguri smantana
sare,piper
150 gr telemea
Cartofii se taie cubulete si se fierb,pastele se fierb si ele,scurgem de apa si le amestecam impreuna cu putin ulei(2-3 linguri),le asezam intr-un vas de yena uns cu ulei ,asezam baconul ,rosia si ardeiul feliate.Se parat batem ouale cu smantana si codimentam,turnam sosul obtinut peste straturile din vasul de yena si presaram deasupra cu telemeaua data pe razatoare.Se da la cuptor pana devine auriu si este legat sosul.Se poate servi asa simplu sau cu diferite sosuri.

2 comentarii: