Translate

joi, 18 noiembrie 2010

PLACINTA CU CIOCOLATA SI NUCA

400 gr faina
100 ml ulei
2 galbenuse
20 gr drojdie proaspata
50 gr zahar
250 ml lapte
un praf de sare
Framantam un aluat mai moale,care se lasa la dospit 45 minute,dupa care se intinde in foaie de 0,5 cm se taie 17 patrate ,pe fiecare patrat punem o bucatica de ciocolata,impachetam patratul si asezam  cu laturile suprapuse dedesubt in tava tapetata cu hartie de copt,mai lasam la dospit pana isi dubleaza volumul .


Separat batem albusele de ou spuma cu 5 linguri de zahar ,apoi adaugam 100 gr nuca macinata si 2 linguri dulceata de caise.Spuma se toarna peste gogoselele din tava,se da tava la copt cca 30 minute.

6 comentarii:

  1. cu cioco,vai ce bunatate,salivez deja ce bine arata

    RăspundețiȘtergere
  2. Asta bucata,de pe farfurie o vreau eu!yummy!o pap toata!pupik si o seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc Doinitza,draguta ca de obicei,pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Daca te grabesti Gabriela,mai prinzi bucata,,,,,pupici!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Foarte interesant modul de preparare, pacat ca n-ai pozat in pasi cum s-au transformat pachetetelele in placinta asta gustoasa. pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Liana imi pare rau ca nu am rabdare sa pozez si pasii la retete,dar din lipsa de timp fac mai multe meniuri o data(atunci cand am timp),si ar insemna sa ma tot opresc din treaba,timpul nu-mi permite.

    RăspundețiȘtergere