Translate

vineri, 19 noiembrie 2010

TOCANITA DE CIUPERCI CU CARNE DE PORC

500 gr cotlet de porc
500 gr ciuperci
1 ceapa
5 catei de usturoi
4 linguri ulei
sare,piper,boia iute
cateva fire de patrunjel verde

Carnea se taie cubulete  se prajeste in ulei,taiem  ceapa si o calim impreuna cu carnea,ciupercile se taie felii,se adauga peste carne,adaugam sare si lasam sa fiarba pana se inmoaie carnea(daca este nevoie se mai adauga apa),la sfarsit adaugam piper,boia si patrunjelul.Eu am servit cu piure de cartofi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu