Skip to main content

CHIFTELUTE UMPLUTE

500 gr carne tocata
2 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse
sare,piper,boia
1 ou
3 catei de usturoi
200 gr cascaval
5 oua de prepelita
Susan pentru tavalit chiftelutele
ulei pentru prajit

Carnea se amesteca cu painea,se codimenteaza,se adauga usturoiul tocat,oul,se omogenizeaza bine,apoi cu palmele ude rupem putin din compozitie aplatizam putin si punem cascavalul sau oul la mijloc si cu podul palmei formam mingiute care se dau prin susan si se prajesc in ulei incins.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks