Translate

vineri, 17 decembrie 2010

GOGOSARI MURATI

otet
zahar
sare
apa 2 litri/5 kg legume
foi dafin,boabe piper
1 aspirina pt borcan de 1 litru

Se spala gogosarii,se scoate cotorul si se taie in 4-6 bucati,se pun in apa clocotita cu restu de ingrediente(dupa gustul fiecaruia)si se scufunda cateva secunde,se scot si se cladesc in borcane,se acopera cu zeama obtinuta(fiarta),se pun capacele si se aseaza pe raft in camara.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu