Translate

luni, 13 decembrie 2010

OREZ CU LEGUME

1 cana orez
100 gr mazare
1 morcov
1 ceapa
2 linguri ulei


Orezul se pune la fiert in apa cu putina sare,apoi al punem intr-o strecuratoare al  spalam bine apoi al lasam la scurs.Morcovul si ceapa se toaca marunt si se calesc in ulei cateva minute,adaugam mazarea si acoperim cu apa,lasam sa fiarba pana scade zeama si codimentam cu putina vegeta,la sfarsit adaugam orezul si amestecam cu grija sa nu spargem boabele  de orez.

2 comentarii: