Translate

sâmbătă, 22 mai 2010

ARDEI UMPLUT

6 bucati ardei medii
300 gr carne tocata
1 ceapa mare
1/2 cana orez fiert
30 ml ulei
sare,piper,boia
 Ceapa se taie marunt,se caleste in ulei si se amesteca cu carnea,orezul,se codimenteaza,se umple ardeii curatati de seminte si se fierb in 500 ml bulion codimentat cu 2 catei de usturoi tocati si frunze de telina,sare si piper(eu i-am pus in cuptor).