Translate

duminică, 6 iunie 2010

FLORI SI TORT PENTRU DRAGA MEA PRIETENA VIRTUALA JUDY

LA MULTI ANI!!!SANATOSI SI FERICITI!

VARZA DULCE CU BACON

1 varza
300 gr bacon(costita)
1 ceapa
1 morcov(optional)
2 catei de usturoi
sare,piper,boia,vegeta
2 linguri ulei
marar verde
 Se taie cubulete baconul si se prajeste in ulei,cand este aproape gata baconul  punem  ceapa si usturoiul,morcovul  taiate marunt pentru calire cateva minute dupa care punem si  varza taiata tot marunt ,presaram sare si putina apa,amestecam sa nu se prinda si lasam sa fiarba pana se inmoaie varza si este fiert baconul(daca mai trebuie mai completam cu apa),la sfarsit codimentam si punem mararul tocat,lasam cateva clocote si gata,se poate servi.

COMPOT DE CIRESE


In  borcan de 800 gr ,asezam fructele bine spalate punem 3 linguri zahar,1/2 aspirina,inchidem borcanele , le asezam in cratita si le acoperim cu apa,se fierb la foc mic cca 15-20 minute.Se lasa la racit in crataita apoi se aseaza in camara.