Translate

miercuri, 18 august 2010

PRAJITURA CU MAC SI MERE

Punem intr-un castron 150 gr unt si frecam spuma cu 100 gr zahar si 4 linguri miere,adaugam 2 oua pe rand amestecand bine dupa fiecare,adaugam 200 gr iaurt,1 plic zahar vanilat,50 gr seminte mac,1 praf de copt si la sfarsit 250 gr faina cernuta.Curatam 5 mere de coaja,le feliem si le asezam intr-o tava de copt tapetata cu hartie,presaram peste mere zahar,scortisoara si 3 linguri pesmet(preslu),peste mere turnam compozitia cu mac,nivelam si dam tava la cuptor pana trece testul scobitorii(cca.30 minute),scoatem tava de la cuptor si rasturnam prajitura fierbinte pe un platou,desprindem hartia de copt si pudram sau glazuram prajitura rece.Eu am lasat-o simpla.Este o prajitura finuta si cremoasa.