Translate

duminică, 24 octombrie 2010

CHEC CU CAPSUNI SI BANANE

2 oua +1 albus se freaca crema cu 200 gr zahar,10linguri ulei,


100 ml lapte,1 praf de copt,250 gr faina,amestecul se imparte in doua,in una adaugam vanilie,iar in cealalta 1 budinca de capsuni si inca 2 linguri lapte.Tapetam o forma de chec si punem in mijloc 1 lingura compozitie alba,peste care punem 1 lingura compozitie roz,apoi 1 alba,una roz toate la mijloc una peste alta pana se termina.Deasupra presaram capsuni(1 conserva)si feliem banane(2 bucati).Dam tava la cuptor si coacem cca 40-45 minute la foc mic.Rece se pudreaza cu zahar .

CARTOFI CU CARNATI LA CUPTOR

6 cartofi se pun la fiert,se scurg,se curata se feliaza si se aseaza intr-un vas de yena uns cu ulei si tapetat cu pesmet(preslu)peste cartofi asezam rondele de carnati si gogosar,iar separat amestecam 200 gr smantana cu 1 ou,1 lingura bulion,codimentam cu sare ,piper si boia si turnam amestecul peste cartofi,deasupra razalim cascaval si presaram pesmet,se da la cuptor si se coace pana se rumeneste deasupra.Se poate servi simplu sau cu diferite sosuri(usturoi,hrean,marar,rosii,,,,)

SALATA DE ARDEI COPTI

7 buc ardei gras si gogosari ,se spala si se sterg cu un prosop dupa care se pun la copt(in cazul meu in cuptor),se curata si se feliaza ,se pun intr-un castron si turnam peste ei sare,piper,otet,ulei , putin zahar,si trei catei de usturoi dati pe razatoare.
DELICIOS!!!