Translate

sâmbătă, 6 noiembrie 2010

PRAJITURA CU VISINE SI ROM




Blat: 100 gr ciocolata se pune la topit impreuna cu 100 gr unt,100 gr zahar si 4 linguri de lapte,se ia de pe foc,se lasa la racit,si calduta adaugam 3 oua(pe rand),1 esenta de rom,3 linguri cacao,1 praf de copt si 200 gr faina cernuta,omogenizam bine si turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt,coacem la foc potrivit 20-25 minute.Lasam blatul la racit.
Crema:150 gr unt se freaca spuma si adaugam 200 gr crema de ciocolata (de la borcan),1 esenta rom.
Peste blatul racit pe care al insiropam cu sucul de la visine indulcit,punem crema ,iar peste crema visine (fara samburi si stoarse bine),deasupra presaram nuca de cocos.