Translate

joi, 25 noiembrie 2010

BRIOSE CU CIOCOLATA SI MENTA

200 gr unt
200 gr ciocolata cu menta
200 gr faina
200 gr zahar
1 praf de copt
5 oua
Untul si ciocolata se topesc la foc mic,se ia de pe foc si se  adauga zaharul,se omogenizeaza bine,se lasa la racit,calduta se adauga ouale pe rand cate unul,la sfarsit faina si praful de copt cernute.Se toarna compozitia in forme si se coc 20-25 minute la foc potrivit.Se lasa la racit in forme apoi se scot.


Pentru decor am folosit 100 ml frisca lichida ca re am mixat-o pana a devenit spumoasa si am adaugat 2 linguri sirop de menta.