Translate

vineri, 7 ianuarie 2011

CARTOFI LA CUPTOR

6 cartofi fierti si feliati
3 oua fierte
200 gr carnat afumat feliat
200 gr cascaval ras
2 castraveti murati feliati rondele
50 gr sos de rosii
4 linguri mustar cu boabe
Sos:
150 gr smantana
3 oua
sare,piper
Se amesteca bine ,se codimenteaza dupa gust.
Decor
boia iute
sare de mare
Pentru uns tava:
2 linguri ulei
3 linguri preslu






Intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapetata cu preslu,asezam 1/2 din cartofi,peste ei punem ouale fierte si carnatii,castravetii ,mustarul,1/2 din cascaval,restul de cartofi,turnam sosul cu smantana si oua,presaram restul de cascaval,turnam sosul de rosii in fasii inguste,presaram cu boia iute si dam la cuptor pana se rumenesc(20-25 minute)

2 comentarii:

  1. Si mie imi plac cartofii la cuptor. O idee de incercat... cu castraveti in compozitie si nu alaturi. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sara,,sa stii ca dau o aroma aparte,tocmai faceam remarca sotului meu,,,,noua ne-au placut.

    RăspundețiȘtergere