Translate

joi, 27 ianuarie 2011

PLACINTE DIN ALUAT CU CARTOFI

Aluat:
250-300 gr faina
500 gr piure de cartofi
1 ou
1 lingurita sare
1 lingura mustar cu boabe,piper dupa gust
Umplutura:
1 borcan(400 gr )zacusca de legume
150 cascaval ras
sare de mare
100 ml ulei









Pentru aluat se amesteca ingredientele si o sa iasa un aluat moale care se lucreaza cu multa faina,aluatul obtinut se imparte in patru parti egale,din fiecare parte  intindem o foaie mai grosuta pe care o ungem cu ulei si intindem un strat generos de zacusca,rulam foaia si o taiem in trei,bucatile obtinute se aseaza in tava unsa cu ulei(eu am pus hartie de copt pe care am uns-o cu ulei,dar merge si direct in tava unsa),se ung si bucatile cu ulei si se presara cascavalul deasupra,presaram si sare de mare,procedam la fel cu toate cele patru bucati de aluat,si dam la copt la foc potrivit 40 minute(pana se rumenesc si prind o culoare aurie).Sunt delicioaseeee!!!

12 comentarii:

  1. N-am mincat niciodata placinta din asta, dar sigur e gustoasa si merge cu un paharut de bere...

    RăspundețiȘtergere
  2. Daniela,bere pentru adulti,iar lapte pentru copii,sunt foarte bune,cel putin mie imi plac,,,Puppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mi-ai dat o idee foarte buna pentru niste merinde la drum lung :)) merge de minune sa le pui la pachet.

    RăspundețiȘtergere
  4. Normal ca sunt delicioase!!! Uite ce bine arata!!
    Pupici si pofta buna la ele:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna Mirela! Bune,bune! Arata tare bine aceste placintele! Merci de vizita si comment. Sa stii ca ti-am furat o placintica...Pupici si calde salutari!

    RăspundețiȘtergere
  6. Nici eu nu am mai mancat,dar ma autoinvit la o bucatica,ca tare bine mai arata!ps.nu am umblat pe nicaieri tot aici sant numai ca nu prea am timp sa intru sa postez si cand vreau sa postez o reteta ma enerveaza internetul asta ca nu-mi incarca pozele si trebuie sa astept ceva timp pana se incarca si mai bine ma las pagubasa,tot i-mi zic ca postez maine si azi asa maine asa si uite iaca ca trece timpul,ce sa-i fac daca nu merge asa bine,asta e!te pupik draga mea si ne mai auzim!o seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  7. Oana,ma bucur ca iti sunt de folos.Pup!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Bianca,multumim,,,,au fost.Pupp!!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Davella,sa-ti fie de bine,,,Puppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Gabriela,ma bucur ca esti bine,,,,Te pupppp!!!

    RăspundețiȘtergere