Translate

duminică, 30 ianuarie 2011

ZACUSCA CU FASOLE USCATA

1 kg ceapa macinata
5 kg gogosar macinat
1 kg fasole boabe fiarta si bine strecurata
1 litru ulei

sare,piper,boia dulce(iute)
Se fierbe ceapa cu gogosarul in ulei,la sfarsit adaugam fasolea,codimentem,mai lasam sa fiarba 10 minute si punem in borcane curate,le asezam in paturi si reci punem capacele si asezam in camara.

2 comentarii:

  1. si eu fac de ciuperci,fasole,vinete,eu nu ma omor dupa ele,numai atunci proaspete,da la ai mei le plac

    RăspundețiȘtergere
  2. Doinitza,nici eu nu ma omor dupa ea,sotul isi mai pune la pachet si o folosesc ca umplutura la diferite aluaturi.

    RăspundețiȘtergere