Translate

sâmbătă, 19 februarie 2011

COZONAC CURGATOR CU MENTA





 350 gr faina
1 plic praf de budinca de cacao
20 gr drojdie proaspata
250 ml lapte caldut
150 gr zahar pudra
100 ml ulei
3 galbenusuri
100 ml sirop de menta
3 linguri cacao
un praf de sare
Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat curgator care al turnam intr-o forma de chec unsa cu ulei(eu l-am facut in doua forme mici de chec de aluminiu) si lasam aluatul la dospit 40-50 minute ,presaram deasupra nuca prajita si taiata si stafide(pe unul am pus nuca si pe celalalt stafide),se da la copt 40-50 minute la foc mic,dupa 20-25 minute acoperiti tava cu o bucata de hartie de copt sa nu se arda nuca si stafidele.Se lasa la racit si se poate pudra cu zahar pudra.

10 comentarii:

  1. Arata foarte bine... as servi o feliuta linga cafeluta... Pupici si week-end placut !

    RăspundețiȘtergere
  2. Arată super cozonacul
    tău,de gust nu mai zic nimic...!
    Să ai un weekend exclent!
    Te pup și îmbrățișez cu mulăa dragoste!

    RăspundețiȘtergere
  3. Bun, bun, bun ... as vrea si eu 2 feliute acum la cafea:). Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Yamy! Ce bunatate! Asa de bine ma simt cind vin la tine in vizita! Nu ma doare nimica! Pupici!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Mirela, cu menta super, are gust fain...

    RăspundețiȘtergere
  6. Ei,Daniela,esti departe rauuu!!!weekend placut si tie!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Elena,multumesc din suflet,,,te pup cu mare drag!!!Draguta ca de fiecare data.

    RăspundețiȘtergere
  8. Danutza,te cred si eu,merge bine cu cafea,,,,pupp!!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Juci,esti tare draguta,,,,,mi-ar place sa locuim mai aproape,,dar nu se stie niciodata,,,puppp cu mare drag!!!

    RăspundețiȘtergere