Translate

sâmbătă, 19 februarie 2011

PACHETELE CU TON

Aluat:
350-400 gr faina
200 ml lapte caldut
20 gr drojdie proaspata
50 ml ulei
1 lingurita zahar
1/2 lingurita sare
1 ou
Se framanta aluatul si se lasa la dospit 40 minute.
Umplutura:
1 coserva ton
1 cartof fiert si zdobit
1 lingurita mustar cu boabe
1 lingurita hrean(preparat cu smantana)
sare,piper alb
1 lingura marar tocat
Pt. decor:
1 galbenus de ou +1 lingura lapte




sare de mare
Se omogenizeaza toate ingredientele pana devine o crema(eu le-am bagat la robot).
Aluatul dospit se intinde in foaie,se taie patrate pe care asezam cate o lingura de umplutura,impaturam in doua un triunghi si lipim marginile  apasand cu furculita,se aseaza pachetele in tava tapetata cu hartie de copt,se ung cu ou ,se presara sare de mare si se coc 15-18 minute la foc potrivit.

10 comentarii:

  1. woow ce bine arata zici ca e din patiserie ,brava Mirelus i-mi place mult si sigur am sa le incerc si eu!te pupic si weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  2. Gabriela,multumesc din suflet,ma bucur ca-ti plac,,,,,sa-mi dai de stire,,,puppp!!weekend frumos si tie!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Iar te-ai apiucat de gatit...uf ca ma innebunesti:)
    zau nu te ingrasi?:))
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Bianca,,,,am avut o perioada in care m-am ingrasat,,,,oricum nu-mi mai pasa,sa fiu sanatoasa si iubita(ca sunt),,dar acum de un an ma mentin,,,nu am mai pus nimic,,,pupp!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Es preciosa la tortuga que tienes en el blog. La receta se ve deliciosa. La traduciré y probare.

    Un saludo :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Am salvat reteta aluatul este minunat!

    RăspundețiȘtergere
  7. Buna Mirela! Merci de vizita si comment.Felicitari pentru bunatatile tale culinaresti. Ai niste idei grozave. Spor la treaba si o primavara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  8. Mari,multumesc de vizita si ma bucur ca-ti place.PUpp!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Vera,ma bucur ca-ti place,sa-mi dai de stire cum ti-a iesit,,,pupp!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Davella,te urmaresc cu mare drag si interes,te pup si-ti doresc o primavara frumoasa si tie,pupp!

    RăspundețiȘtergere