Translate

vineri, 11 februarie 2011

PRAJITURA ALBA CA ZAPADA CU INIMIOARE

Foi: 
250 gr faina cernuta
1 ou mare sau 2 mici
4 linguri zahar pudra
1 lingura smantana(cu varf)
1-2 linguri lapte(puneti 1,iar daca mai trebuie o puneti si pe a doua)
1 lingurita amoniac
100 gr untura de porc(la temp. camerei)
un praf de sare
Se omogenizeaza toate ingredientele,se imparte in trei parti egale care se intind pe hartie de copt(eu tai trei hartii de aceiasi dimensiune ,intind aluatul pe ele)apoi coacem fiecare parte individual pe dosul tavii pana se rumenesc pe margini,8-10 minute la foc potrivit.Lasam sa se raceasca.Aluatul este foarte usor de lucrat si nu mai necesita faina la intins.
Crema:
2plicuri budinca de vanilie
200 ml frisca lichida
150 ml lapte
200 gr zahar
200 gr unt
esenta de vanilie
Praful de budinca se amesteca cu zaharul si se inmoaie cu frisca lichida si laptele,se fierbe pe foc mic pana se ingroasa,,,,calduta se omogenizeaza cu untul,apoi adaugam esenta de vanilie.Umplem foile si deasupra eu de obicei o pudrez cu zahar ,dar avand in vedere ca este ziua indragostitilor si se poarta inimioarele peste tot,am oprit 3 linguri de crema in care am adaugat putina esenta de visine(sau colorant rosu)cu care am ornat in forma de inimioara feliile de prajitura,glazurate cu ciocolata alba(50gr ciocolata alba topita cu 1 lingura unt).

20 de comentarii:

  1. Ce inimioare frumoase! E opera de arta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Juci,ei nici chiar,,,,mi-a tremurat mana de emotii la inimioare,,,,nu au iesit prea frumoase,,,,,in schimb gustoase.

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce idee faina...alba-ca- zapada cu inimioare...te felicit!
    Pacat ca ti-a tremurat mana de emotii si pozele nu sunt prea clare...le-ai mancat pe toate deja? Poate mai reusesti sa pozezi maine una-doua bucati la lumina naturala.
    pupici multi

    RăspundețiȘtergere
  4. Liana,sunt eu HAPLEA,dar nici chiar MOMFLEA,dar nu m-am gandit ca as mai putea poza si maine,,,,mersi ca m-ai trezit,,,,,,multumesc de apreciere,,,,Mi-esti tare draga,,,,,puppp!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Minunate inimioare!Sa fii iubita !
    O seara buna iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  6. Janet,multumesc,,,,,Iubire multa si tie!!!Pupp!!

    RăspundețiȘtergere
  7. trebuia tu sa aduci putin farmec prajiturii,ca era cam simpla,ai dreptate,asa-i cea mai speciala,te pupic,duminica placuta

    RăspundețiȘtergere
  8. ce ma bucur c-ai scos parola de sub mesaje ,mor cand trebuie sa o tot scriu

    RăspundețiȘtergere
  9. Sunt sigura ca nu esti Haplea, nici nu m-am gandit la lucru asta...da'vreau sa scot ce e mai bun din tine, pentru ca stiu ca poti si pentru ca mi-esti tare draga si mie!! Sa vezi scantei cand ne-ntalnim...hi,hi..puup

    RăspundețiȘtergere
  10. Doinitza,ma bucur tare mult ca-ti place,o apreciere venita din partea ta,imi aduce multa bucurie!!!pupp!!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Doinitza,si pe mine ma enerveaza,ca tot uit sa mai ma uit o data la mesaj si multe nici nu-mi apar cand le scriu,,,,,am rezolvat!!!

    RăspundețiȘtergere
  12. Liana,recunosc ca sunt putin grabita,,,,,ar trebui sa ma temperez o leaca,,,,pupppppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. Mi-ai dat o idee cu alba-ca-zapada in forme mici :)) pupics! :D

    RăspundețiȘtergere
  14. Oana,ma bucur ca sunt utila,,,puppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  15. Je te prendrai avec plaisir un petit cœur pour le déguster.
    Bonne fête de la St-Valentin.

    RăspundețiȘtergere
  16. Nadji,ma bucur ca vrei sa servesti o inimioara,,,pupp!!

    RăspundețiȘtergere