Translate

sâmbătă, 12 februarie 2011

TORT CATIFEA ROSIE CU INIMIOARE

Blat:
200 gr faina cernuta
2 oua mari sau 4 mici
150 unt
200 gr zahar pudra
100 ml iaurt
1 praf de copt
1 sticluta esenta de visine
1 praf de copt
Se topeste untul pe jumatate,apoi mixam impreuna cu zaharul pana devine spuma,adaugam ouale pe rand,mixand dupa fiecare,adaugam esenta si faina cu praful de copt alternand in doua reprize cu iaurtul,omogenizand bine,se toarna compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit spre mic 25-30 minute(faceti testul cu scobitoarea).Se lasa la racit.
Crema:
1 plic budinca de vanilie
3 galbenusuri
350 ml lapte
150 zahar pudra
200 gr unt
esenta de vanilie
Se mixeaza galbenusele cu zaharul,se adauga praful de budinca,se subtiaza cu laptele,se pun la fiert in baie de abur pana se ingroasa,se lasa la racit.Rece se amesteca cu untul si se adauga vanilia.
Sirop:
100 ml apa fiarta
3 linguri zahar pudra
vanilie
Se amesteca pana se topeste zaharul.
Decor:
250 ml frisca lichida batuta spuma
esenta de visine
Din frisca batuta se ia un sfert in care punem esenta de visine.
Asamblare:






Blatul se taie in doua,se insiropeaza,se pune crema la mijloc,iar deasupra facem 2 inimioare din frisca cu esenta de visine,iar cu cea alba decoram restul suprafetei de blat.

Am pozat si esenta de visine.

20 de comentarii:

  1. Eeeeee! Si tu ai facut tort, super arata eu nu_am avut ce face si de plctiseala am facut tort la baiatul meu...Dar imi place si tortul tau, bravo...

    RăspundețiȘtergere
  2. Wow...ce bine arata...!
    Un weekend de vis!
    Te pup cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  3. Surac,multumesc,,,,nu ma las la tine,,,,,,dar tortul nu l-ai facut pentru nevasta???ca e ziua indragostitilor,,,,,copii la iepuras,,,puppp!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Elena,ma bucur ca-ti place,,,iti doresc un weekend plin de iubire!!!!puppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Minunat arata, de bun nici nu mai vorbesc.

    RăspundețiȘtergere
  6. un magnifique gâteau qui est bien gourmand
    bravo et bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  7. Mirelo, am ridicat manusa :))) m-ai provocat, asa ca aproape ca nu mai am rabdare pana ajung sa fac un red velvet cu prafuri, chit ca eu sunt impotriva lor, dar ca sa am si eu tort red velvet adevarat :DDD pupici! :* :* :*

    RăspundețiȘtergere
  8. Te asteapta un premiu la mine pe blog.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  9. Nu am intrat de citeva zile pe net,defectiuni tehnice la calculator,dar am gasit aici tot felul de bunatati ,yamiiii ce bine arata.

    RăspundețiȘtergere
  10. Foarte fain arata.te pup si-ti doresc duminica frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  11. Asta da tort! Si eu vreau! Si eu! Si euuu!

    RăspundețiȘtergere
  12. Mai mai ce tortulet frumos ai facut draga si ce delicios trebuie sa fie!!!i-ti doresc sa ai parte de multa iubire!Happy Valentine's day!!!pupici dulci!

    RăspundețiȘtergere
  13. Super arata tortul tau draga Mirela! Happy Saint Valentine's day si sa fii iubita mereu. Pupici de peste ocean si o saptamana frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  14. Va multumesc tuturor,sunteti tare-tare dragute,,,,,va doresc multa iubireeee si va puppp cu mare,mare drag!!!!

    RăspundețiȘtergere
  15. Un Saint Valentine's cu multe inimioare... dragostea nu are varsta, nu-i asa?

    RăspundețiȘtergere