Translate

duminică, 13 martie 2011

CORNULETE FRAGEDE CU RAHAT

Aluat:
3 linguri cu varf untura(puteti inlocui cu unt)
3 linguri smantana
un praf de sare
2 plicuri zahar vanilat
3 linguri zahar pudra
1 praf de copt
Mai avem nevoie
1-2 plicuri pref de budinca de vanilie
cateva bucati de rahat
Faina cat cuprinde pt un aluat mai moale si putin ,putin lipicios.Lasati aluatul 30 minute la loc rece,nu in frigider.Dupa cele 30 minute se framanta aluatul cu praful de budinca pana nu mai este lipicios(mie mi-a intrat 1 plic si din al 2-lea 2 linguri,altadata mi-au intrat amandoua plicurile,depinde de umezeala fainii si din aer),dupa care se intinde in foaie subtire,fara sa mai folositi faina,dar daca vi se lipeste sucitorul de foaie presarati zahar pudra,se taie triunghiuri pe care asezam cate o bucata de rahat si rulam,aluatul este foarte fraged asa ca va ajutati de lama unui cutit pentru a ridica capatul triunghiului pentru rulare,se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se coace 10-12 minute la foc potrivit,fierbinti se tavalesc prin zahar pudra,iar cand sunt racite cernem zahar pudra peste ele.Sunt extraordinar de fragede(se topesc in gura,zic ai mei)si delicioase cu orice fel de umplutura.Eu am fcaut 1/2 de aluat cornulete si 1/2 pachetele.

9 comentarii:

  1. Mmmm, ce as mai manca si eu...mi-ai adus aminte de cand mergeam la bunica si imi facea cu nuca si cu dulceata....la fel de buni trebuie sa fie si ai tai cu rahat...

    ps multumesc mult pentru premiu!
    pupici! o duminica frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Imi place mult penultima poza... Cornulete faceam la sarbatori cind eram acasa, acum mai rarut, din lipsa de ingredientul... rahat, care aici nu se gaseste...

    RăspundețiȘtergere
  3. Scumpa mea după cum arată
    cred că se topesc în gură...
    păcat că nu suntem mai aproape..
    Să ai o după amiază frumoasă!
    Te pup cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce frumoase ti-au iesit cornuletele, mie mi-e tare lene sa le fac, bravo! O saptamana frumoasa iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  5. Mirela... vreau si eu cornulete cu rahat... Eu nu fac asa ceva...Cat de bine arata ale tale!... MAi bine vin la tine sa pap!!.. Te pup...

    RăspundețiȘtergere
  6. Una receta muy linda y fina,se ven muy lindos los dulces ,copio la recta e intentaré hacerla,abrazos.

    RăspundețiȘtergere
  7. fetelor ma bucur tare mult ca v-au placut,imi pare rau ca v-am facut pofta,,,,,,puppp!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. mmmm, cred ca se topesc in gura...n-am mai mancat demult, tb sa le fac si eu ;-) puuup

    RăspundețiȘtergere
  9. Liana,asa este,,,,,,oricum s-au topit pana seara,,,,pupp si o zi frumoasa!!!

    RăspundețiȘtergere