Translate

miercuri, 30 martie 2011

MELCISORI SARATI

Aluat:
600 gr faina
300 ml lapte caldut
30 gr drojdie proaspata
200 gr unt moale
2 lingurite sare
1 lingurita zahar
Umplutura:
4 linguri ketchup
100 gr branza burduf
200 gr salam uscat
6 felii branza topita taiate in doua
Decor:
150 gr smanata groasa
sare de mare
felii de castraveti murati
Se framanta aluatul si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.








Aluatul se intinde in foaie subtire,se unge cu ketchup,se presara branza si salamul taiat cubulete,apoi asezam feliile de branza topita,impartim foia de aluat in doua si rulam fiecare foaie obtinand 2 rulouri pe care le taiem fasii .Asezam fasiile in tava tapetata cu hartie de copt,le mai lasam la odihnit 15-20 minute dupa care le ungem cu smantana din abundenta,presaram sare de mare si asezam cate o felie de castravete murat,dam la copt pana se rumenesc.

20 de comentarii:

  1. Mama mama ce bine arata!
    Tare gustoase Mirela draga!

    RăspundețiȘtergere
  2. Bună scumpa mea!
    Arată super...aș vrea
    să te întreb cum este aluatu,
    ca cel de cumparat?
    În fiecare zi mă faci să-mi
    lase gura apă...
    O zi excelentă!
    Te pup și îmbrățișez cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  3. wooww...ce bunatate!!!....
    O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  4. Melcisorii tai au de toate.....asa ca nu pot sa fie decat foarteee bunnni! pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Elena,poti folosi orice aluat din comert,dar eu prefer sa-l fac si este un aluat normal dospit,nu este foietazj,cam ca cel pentru langos,pizza,,,,doar ca am pus unt in el.Te pupp si spor la treaba daca te hotarasti sa faci.

    RăspundețiȘtergere
  6. Nely,tare ma bucur ca-ti place.O zi frumoasa si tie!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Violette,asa este,foarteee buniiii!!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Scumpa mea te-am întrebat
    pentru că așa arată aluatul tău,,
    ca un foetazj..cu siguranță îl voi
    încerca pe al tău.
    O după amiază frumoasă!
    Până fac iau cateva de la tine
    că mi-ai făcut poftaă...
    Te pupp..

    RăspundețiȘtergere
  9. exclenti melcii,exact pe placul meu! te tuc Mirela!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Foarte frumosi melcisorii tai! Am un premiu pentru tine! O seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  11. mmmmmmmm....dar chiar arata suuuper.....pacat ca nu pot sa o exececut acusica....dupa post o sa o incerc....!!!pupici

    RăspundețiȘtergere
  12. Elena,ma bucur ca-ti place si sa-mi spui cum cum ti-au iesit,oricum aluatul se lucreaza tare usor.Puppp!!!

    RăspundețiȘtergere
  13. oioioi,ce bine arata,ma servesc si eu de pofta,ca mi-ai facut o poftaaaaa!pupici!

    RăspundețiȘtergere
  14. Gaby,multumesc ,vin numaidecat.pup!

    RăspundețiȘtergere
  15. me and you,ma bucur ca-ti plac,si multumesc de aprecieri,,pup!

    RăspundețiȘtergere
  16. Gabriela,te rog sa iei pe saturate,,pupp!!!

    RăspundețiȘtergere
  17. Ufffffff, daca ai fi mai aproape de mine te-as pune sa-mi faci si mie aluat ca eu de cele mai multe ori cumpar, iar tu vad ca esti specialista .

    RăspundețiȘtergere
  18. Medi,as veni cu mare,mare drag!!!!in iunie cand merg la mare iti aduc gata facut SI VI LA GARA DUPA EL,,,PUPP!!!

    RăspundețiȘtergere