Translate

luni, 7 februarie 2011

FASOLE USCATA CU COSTITA AFUMATA

1/2 kg fasole uscata boabe
1 kg costita afumata feliata
2 morcovi taiat cubulete
1 pastarnac taiat cubulete
1 ceapa(mare)tocata marunt
Se pun in oala sub presiune,se acopera cu apa si se pune la fiert 25 minute.Se poate pune si in oala normala,dar timpul este mai lung si se mai adauga apa fiarta.

Dupa timpul de fierbere ,se codimenteaza cu sare,piper,mai adaugam 1 ardei iute tocat,usturoi feliat marunt ,2 linguri marar verde tocat,2 linguri pasta de tomate,1/2 lingurita boia iute ,mai lasam cateva clocote si se poate servi  cu salata de ceapa rosie ,muraturi sau salata de varza murata.

AM FOST DIN NOU PREMIATAAA DE LIANA@JANET , MEDI SI FLORY



Ma bucur tare ,tare multtt ca am fost premiata din nou si ca Liana&Janet ,Medi si Flory s-au gandit  la mine,,,,,,MULTUMESCCCCCC!!!!VA PUPPP!!
Sursa:pemasadinbucatarie.blogspot.com
mmihalache.blogspot.com
iulianaflorentina.blogspot.com