Translate

joi, 31 mai 2012

GENTUTA




marți, 29 mai 2012

BOTOSEI





luni, 28 mai 2012

DULCEATA DE CAPSUNI

1 kg fructe fara codite,spalate si scurse de apa
1 kg zahar





Se pun in cratita fructele , zaharul si se fierb cate 15 minute,se lasa la racit,apoi se fierb inca 15 minute,,,,si tot asa pana se leaga siropul.Dulceata fierbinte se pune in borcane dupa care le asezam in pat de paturi acoperite bine si lasate pana la racirea completa a borcanelor. Eu am facut din 3 kg fructe si 3 zahar.

sâmbătă, 26 mai 2012

COZONAC CU PRAF DE BUDINCA





Reteta o gasiti la aluaturi dulci sub aceasi denumire.

vineri, 25 mai 2012

CROCHETE DE SPANAC

Spanac oparit,tocat marunt.
Usturoi tocat.
1 ou
Pesmet
Codimente dupa gust.
Se amesteca toate se formeaza crochetele cu mana uda si se  tavalesc prin pesmet.Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc,se scot pe servet si se servesc cu sos(de orice fel),maioneza,cartofi prajiti,,,sau alte garnituri.

miercuri, 23 mai 2012

PRAJITURA CU DOVLEAC





Extrem de buna.Reteta pentru aluat o gasiti  aici .Reteta originala este cu branza,eu am facut-o cu dovleac.
Dovleac puneti dupa gust si este calit in unt cu zahar si coaja de portocala.

PLACINTA CU MARAR

Reteta o gasiti aici la Bucataresele vesele.

Placinta este foarte buna si aromata.

marți, 22 mai 2012

PRAJITURA CU PIERSICI ,CIRESE SI BUDINCA




duminică, 20 mai 2012

PRAJITURA COMBI

PRAJITURA AM POSTAT-O MAI DE MULT,DAR FARA RETETA,ACUM LA RUGAMINTEA LUI ELY AM SCRIS SI RETETA.
Foi de ciocolata:
300 gr faina
150 gr zahar pudra
150 gr margarina
1 praf de copt
100 gr ciocolata topita
2 linguri cacao
100 gr smantana(s-ar putea sa nu fie nevoie de toata cantitatea,puneti treptat atat ct cuprinde aluatul)
Se framanta si se coc 2 foi
Blat de cocos
5 albusuri
200 gr zahar
150 gr cocos
Se bat albusele cu zaharul,se adauga cocosul si se coace pana se rumeneste usor pe margini,se lasa la racit.
Crema de capsuni
1 budinca de capsuni fiarta si racita
250 gr piure de capsuni
200 gr unt
Se amesteca toate.
Crema de vanilie
5 galbenusuri
200 gr zahar
esenta de vanilie
200 ml frisca
Galbenusurile cu zaharul se fierb in baie de abur,dupa racire se adauga esenta de vanilie si frisca batuta.
Asamblare:
1 foaie cu ciocolata,crema de capsuni,blatul de cocos,crema de capsuni,foaie de ciocolata,crema de vanilie,iar deasupra cocos din abundenta.


vineri, 18 mai 2012

TORT CU CIOCOLATA SI MENTA

Blat simplu de tort insiropat cu sirop de menta.
Crema de unt cu ciocolata si menta.


Ornat cu frisca .
Tortul l-am facut pentru nasa mea Camelia,a carei zi de nastere a fost in 8 Decembrie.O salutam si o  pupam ca mare drag !!!!!!

joi, 17 mai 2012

SARATELE CU BOIA SI BRANZA

Aluatul este sfarmicios cu untura,in jumatate din el am pus boia si in cealalta jumatate am pus branza telemea.

miercuri, 16 mai 2012

APPLE POPOVER








Reteta o gasiti aici ,multumesc Corina,a iesit foarte buna.Este un desert extraordinar de rapid si foarte bun,cu siguranta o sa-l repet cu alte fructe.

TORT CU PORTOCALE

Blat simplu de tort insiropat cu suc de portocale.


Crema de unt cu ciocolata , coaja si miez de portocale.
Ornat cu frisca si ciocolata.

luni, 14 mai 2012

POZE APARTAMENT