Translate

joi, 1 noiembrie 2012

CHEC CU CAFEA SI VANILIE


3 albuse se bat spuma cu 6 linguri  zahar pudra.
3 galbenuse se freaca spuma cu 10 linguri zahar pudra,12 linguri ulei,4 linguri cafea solubila(dizolvata in 3 linguri apa fierbinte),1 praf de copt,15 linguri faina,1 lingura cacao,100 ml lapte care se toarna alternand cu faina.Compozitia se amesteca cu albusele.Se toarna in forma de chec si se coace pana trece testul cu scobitoarea.Se lasa la racit.
Crema:
150  gr unt se freaca spuma cu 100 gr zahar pudra ,se adauga esenta de vanilie(din abundenta) si 1 lingura crema de branza.
Se spriteaza crema peste checul racit si se da din nou la rece.

Un comentariu:

  1. Mirela , Felicitari pt blog ,foarte frumoase retetele tale,de abia astept sa postezi si retetele lipsa de la aluaturi sarate.Multumesc,Mari!

    RăspundețiȘtergere