Translate

vineri, 14 decembrie 2012

PRAJITURA CU ZMEURA SI BRANZA

Blat:1 ou se bate spuma cu 6 linguri de zahar,4 linguri de ulei,1 lingurita praf de copt,2 linguri cacao,5 linguri faina si 6 linguri apa minerala(sau lapte).Se coace pe foaie de copt 15 minute la foc potrivit.
Crema:250 gr crema de branza se amesteca cu 100 gr piure de zmeura,100 gr zahar pudra,cateva picaturi colorant rosu(optional)  si 3 linguri frisca batuta.
Ornat:200 gr frisca batuta,zmeura si 100 gr ciocolata topita cu 50 ml frisca lichida..


Peste blatul racit punem fructe de  zmeura si intindem crema de branza,peste crema punem frisca si glazuram cu ciocolata,ornam cu fructe de zmeura,peste fructe presaram fulgi de cocos.

10 comentarii: