Translate

vineri, 14 septembrie 2012

RULADA CU BRANZA,CIOCOLATA SI COCOS

Blat:
3 oua
3 linguri apa rece
6 linguri zahar
4 linguri faina
2 linguri cacao
2 linguri ulei
Batem spuma  apa si ouale cu zaharul,adaugam uleiul,cacaoa si faina.turnam compozitia in tava mare de la aragaz (tapetata) si coacem 12-15 minute.Se ruleaza fierbinte.
Crema:
300 crema de branza(nesarata)
100 gr zahar pudra
esenta vanilie
50 gr nuca cocos
Se amesteca toate pana devine o crema fina si nu se mai simte zaharul.
Se umple rulada racita.
Ornare:
3 linguri crema de branza
3 linguri ciocolata topita(eu am pus de la borcan)
Ungem rulada si presaram fulgi de cocos.