Translate

sâmbătă, 22 septembrie 2012

OREZ CU MORCOVI

1 ceapa tocata marunt
2 morcovi dati pe razatoarea fina
1 cana orez
Ceapa si morcovii se calesc in 3 linguri ulei,se adauga orezul,se acopera cu supa de pui(sau apa) si se lasa la fiert ,cand este aproape gata se codimenteaza cu putina vegeta.

OUA DE PREPELITA IN MANTIE DE CHIFTEA

Compozitie pentru chiftele
Oua de prepelita fierte tari(curatate de coaja)
1 ou batut
faina
ulei
Fiecare ou se imbraca in compozitie de chiftele,se tavalesc prin faina si ou,se coc in baie de ulei.