Translate

marți, 1 ianuarie 2013

CORONITA CU SPANAC

Aluat:
150 ml lapte caldut
15 gr drojdie proaspata
1 ligurita zahar
1 lingurita sare
2 linguri untura de porc
1 ou
Faina cat cuprinde alutul(300-350 gr nu am avut timp sa  cantaresc).
Toate ingredientele se framanta pana nu se mai lipeste aluatul de mana,apoi se lasa la dospit 30 ".
Umplutura:
500 gr spanac oparit,tocat si amestecat cu 1 albus de ou,sare,piper si usturoi tocat(cat de mult va place).

Se intinde aluatul in foaie su pune uniform spanacul si se ruleaza,se taie cu un cutit bine ascutit.Dupa ce asezam in tava,lasam la odihnit inca 30",dupa care se  unge deasupra cu galbenus de ou ,se  presara chimen si se coace pana se rumeneste.

12 comentarii:

  1. La multi ani frumosi si luminosi, plini de bucurii si sanatate!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa dea Dumnezeu la toata lumea!!te pupp!!

      Ștergere
  2. La multi ani!Multa fericire si impliniri in 2013.

    RăspundețiȘtergere
  3. O bunatate!! Iubesc orice este cu spanac! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Paula,si noi!!!!!!La multi ani si tie!!!!

      Ștergere
  4. Mireluta,iubita, sa-ti aduca noul an bucurii, sanatate si fericire, te imbratisez cu drag! ma bucur ca ti-au placut pictura si poezia si mie mi-au mers la suflet

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc Doinitza!!!!!!!te pup cu mare =,mare drag!!!!!!

      Ștergere
  5. An Nou cu toate cele bune!
    La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Medi,multumesc din suflet!!!!!La fel si voua!!!!

      Ștergere