Translate

sâmbătă, 2 februarie 2013

CLATITE SARATE

1 ou mare sau 2 mici se bat cu 1 lingurita sare,se pune 50 ml ulei,250 gr faina alternand cu apa minerala(trebuie sa iasa cao smantana groasa),se codimenteaza cu piper,cimbru si se adauga legumele,100 gr gogosar cubulete,100 gr parizer cubulete,100 gr boabe porumb,100 gr ceapa verde,1 dovlecel dat pe razatoare si stors bine.
Se ia cate o lingura din compozitie si se prajeste in tigaie( a mea este tefal si nu necesita ulei)cu putin ulei.Se pot servi reci sau calde.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu