Translate

vineri, 8 februarie 2013

PRAJITURA CU MERE SI NUCA

Galbenusurile  de la 3 oua mari se bat spuma cu 150 zahar la care se adauga 1 lingura esenta de vanilie,,1 lingura coaja de lamaie ,1 praf de copt si 150 gr faina cernutaua.Separat se bate spuma cele 3 albusuri cu 100 gr zahar si se adauga la compozitia de galbenusuri.
3 mere se curata si se taie felii




O tava se unge cu ulei,se tapeteaza cu gris,se aseaza mere in ea ,se pudreaza cu scortisoara si se toarna aluatul ,se presara 100 gr. nuca taiata in bucati mai mari si se da la cuptor 35-40 minute la foc potrivit.Rece se taie si se pudreaza cu zahar.

6 comentarii: