Translate

sâmbătă, 11 mai 2013

INGHETATA

1 budinca de vanilie se fierbe in 500 ml lapte,se lasa la racit apoi se adauga 400 ml frisca batuta,compozitia se imparte in trei,si se aromeaza una cu vanilie,una cu lamaie(coaja si sucul de la 1 lamaie) si una cu portocala(coaja si sucul de la 1 portocala),fiecare se pune in castroane separate si se da la congelator.La interval de 30" se scot si se dau in blender apoi se pun din nou in castroane si se dau la congelator.Operatiunea se face de trei ori la 30".



pentru o textuta cat mai fina si mai putine ace de gheata.

2 comentarii: