Translate

luni, 21 ianuarie 2013

PASTE CU BRANZA


300 gr paste fierte si scurse
250 gr branza de vaci
3 oua
sare,piper
Se amesteca toate incet sa nu spargem pastele

Se unge o foarma cu ulei,se tapeteaza cu pesmet si se pune compozitia de paste cu branza,se presara deasupra pesmet si se da la cuptor pana se rumeneste.

MAZARE CU CARTOFI

3 fire ceapa verde tocata si calita in 3 linguri ulei,adaugam 2 cartofi taiati cubulete si 200 gr mazare,acoperim cu supa de legume si lasam sa fiarba pana cartofii sunt moi,apoi adaugam 1 lingurita amidon inmuiat in 2 linguri apa,sare,piper ,amestecam cateva clipe pe foc,sa nu se faca cocoloase si putem servi ca si garnitura.