Translate

duminică, 3 februarie 2013

SARATELE CU CASCAVAL

600 gr faina
200 gr cascaval ras
250 gr untura(sau 300 margarina)
1 galbenus de uo
2 linguri otet
3 linguri maioneza
1 praf de copt
1 lingurita sare
1 lingurita boia
Se framanta cu 2-3 linguri apa rece si se da la frigider 2 h .Dupa care se intinde in foaie,se decupeaza cu ce forme dorim,ungem cu galbenus de ou si presaram seminte,coacem pana se rumenesc.



FRIPTURA DE VITA

Bucati de carne vita se aseaza in tava ,codimentam cu sare,piper,boia,oregano si usturoi,punem o cana supa de vita si dam pentru 1h si 30" la cuptor.