Translate

vineri, 19 aprilie 2013

PRAJITURA CU FRUCTE USCATE SI CAISE


300 gr faina  cernuta se amesteca cu 2 linguri de zahar,1 lingura praf de copt,2 linguri cu varf de  untura,2 galbenusuri,coaja si zeama de la 1 lamie,2-3 linguri apa minerala.Se framanta si se intinde in tava cu mana,peste foaia de aluat se intinde un strat generos de dulceata de caise(eu am avut dulceata cu bucati intregi de caise)


,presaram fructe uscate(visine,cirese,stafide,etc,,,)bucatele de rahat,iar deasupra batem 2 albusuri spuma cu 5 linguri de zahar dupa care adaugam 50 gr fulgi de cocos.Dam tava la cuptor pana se rumeneste bezeaua deasupra.Se lasa la racit si se presara bombonele colorate(optional)