Translate

luni, 20 mai 2013

BRIOSE CU BRANZA SI CIOCOLATA

Aluat:
Se topeste 200 gr ciocolata impreuna cu 200 gr unt si 200 gr zahar,se lasa sa se raceasca putin dupa care se adauga 6 oua mari(pe rand,amestecand bine dupa fiecare ou) si 100 gr faina.
Branza:
200 gr crema de branza se amesteca cu 6 linguri zahar,2 linguri gris,1 ou,esenta de vanilie si 3 linguri fulgi de cocos.
Se toarna aluatul in mod egal in forme si se pune cate 1 lingura  din crema de branza obtinuta in mijloc,se da la copt pana trece testul cu scobitoarea.
Reci se glazureaza cu ciocolata topita.