Translate

joi, 25 iulie 2013

PALARIE



SARMALE IN VARZA DULCE



1capatana varza se opareste in apa cu sare,se lasa la racit,se desfac foile de pe cotor.
1/2 kg carne de porc tocata se amesteca cu 4 cepe mari calite in putin ulei,orez,sare,piper boia.Se umplu foile care se aseaza in oala si se acopera cu suc de rosii,se pun la fiert pana se inmoaie si este carnea fiarta.