CHEC CU SCORTISOARA

2 albusuri batute spuma cu 50 gr zahar pudra. 100 gr unt mixat spuma cu 50 zahar tos,2 galbenusuri adaugate pe rand,100 gr faina + 1 lingurita praf de copt cernute,adaugam albusuril…

CHEC CU LAMAIE II

150 gr unt se freaca spuma cu 100 gr zahar tos,adaugam 3 galbenusuri pe rand,mixand dupa fiecare,coaja de la 1 lamaie si sucul,adugam 50 ml lapte batut(sau iaurt,lapte simplu,apa minerala)…

COZONAC CURGATOR CU MENTA

350 gr faina 1 plic praf de budinca de cacao 20 gr drojdie proaspata 250 ml lapte caldut 150 gr zahar pudra 100 ml ulei 3 galbenusuri 100 ml sirop de menta 3 linguri cacao un …

TOCANA DE LEGUME CU CARNE DE PORC

300 gr carne de porc(eu am avut cotlet,dar merge putin mai grasa) 2 cepe mari 2 ardei grasi 1 ardei iute(optional) 1 rosie(eu ardeii si rosiile le-am avut puse in congelator din toamna) 1 …

PLACINTE CU MAC,BRANZA DE BURDUF SI MARAR

Aluat: 1 kg faina 550 ml apa minerala calduta 35 gr drojdie proaspata 1 lingurita zahar 1 lingura sare 100 gr untura porc 2 linguri seminte de mac Se framanta un aluat elastic si nel…

TORT CATIFEA ROSIE CU INIMIOARE

Blat: 200 gr faina cernuta 2 oua mari sau 4 mici 150 unt 200 gr zahar pudra 100 ml iaurt 1 praf de copt 1 sticluta esenta de visine 1 praf de copt Se topeste untul pe jumatate,apoi…

PRAJITURA ALBA CA ZAPADA CU INIMIOARE

Foi:  250 gr faina cernuta 1 ou mare sau 2 mici 4 linguri zahar pudra 1 lingura smantana(cu varf) 1-2 linguri lapte(puneti 1,iar daca mai trebuie o puneti si pe a doua) 1 li…

SALATA BOEUF II

1piept de pui fiert si taiat marunt 2 morcovi fierti taiati cubulete 1 pastarnac fiert taiat cubulete 3 castraveti murati taiati cubulete 2 cartofi fierti taiati cubulete 150 gr mazare fia…