FURSECURI CU MERE,CIOCOLATA SI NUCA
Aluat: 300 gr faina cernuta,100 gr untura,1 varf cutit sare,4 linguri zahar,1 lingurita bicarbonat stins cu 3 linguri otet,3-4 linguri(depinde cat cere faina)apa minerala rece.Se frama…
PRAJITURA CU VISINE SI LAMAIE
1 ou se bate spuma cu 14 linguri zahar,14 linguri ulei,1 praf de copt,19 linguri faina,19 linguri apa minerala,coaja de lamaie rasa(cat de multa,sucul de la 1 lamaie,vanilie.Se toarna compozi…
CORNULETE CU MORCOV
1 ou,1 lingura zahar,2 linguri otet,4 linguri untura(cu varf si netopita),1 varf cutit sare,1 cana(250)morcov dat pe razatoare si stors bine,1 praf de copt si faina cat cupri…
FRIPTURA DE CURCAN
Bucati de curcan(pulpe,aripi si piept)se pun in tava pe un pat de cartofi,se codimenteaza ,se stropesc cu vin alb si se dau la cuptor pana se rumenesc.
NEGRESA CU CIOCOLATA
2 oua se bat spuma cu 200 gr zahar,150 ml ulei,100 gr ciocolata topita(sau mai multa),280 ml lapte caldut ,1 praf de copt,3-4 linguri cacao,300 gr faina,esenta de rom.Se toarna compozitia in tava …
PRAJITURA CU AROMA DE CIOCOLATA SI CAPSUNI
Blat: 4 albuse batute spuma cu 100 gr zahar. 4 galbenuse batute spuma cu 100 gr zahar , 100 ml ulei,200 gr faina,1 praf de copt,100 ml lapte.Se amesteca cu albusele. Compozitia se imparte in doua.…
CHEC CU CAFEA SI VANILIE
3 albuse se bat spuma cu 6 linguri zahar pudra. 3 galbenuse se freaca spuma cu 10 linguri zahar pudra,12 linguri ulei,4 linguri cafea solubila(dizolvata in 3 linguri apa fierbinte),1 praf de c…
SEMILUNA CU NUCA SI CIOCOLATA
5 galbenuse se freaca spuma cu 200 gr zahar,50 ml ulei,se adauga 200 gr faina cu 1 praf de copt si 1 cana lapte(atat cat sa iasa un amestecat asemanator cu o smantana groasa),coaja de l…
