Translate

miercuri, 26 ianuarie 2011

CORNULETE CU COCOS SI VISINE

200 gr faina
1 budinca de vanilie
150 gr zahar pudra
10 linguri nuca de cocos
1 galbenus de ou
un praf de sare
50 gr untura
60 gr unt
aroma de vanilie si de visine
Zahar pudra pentru tavalit cornuletele(aprox 100 gr)
Faina,budinca si zaharul se cern,se adauga nuca de cocos,se amesteca bine ,apoi adaugam restul de ingrediente,omogenizam si impartim aluatul in 2 bucati ,in una punem vanilie si in cealalta aroma de visine.Rupem bucatele din aluat pe care le modelam sub orice forma dorim,eu le-am facut potcoave.





Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si coacem la foc mare 5-8 miute(nu prea mult ca se usuca),apoi asa fierbinti le tavalim prin zahar pudra,,,,,le asezam pe o tava si mai cernem deasupra lor asa calde zahar pudra din abundenta(pentru a se lipi mai bine zaharul),sau le mai tavalim inca o data prin zahar.

PREMIU DE LA JUCI

Multumesc Juci,ma bucur ca te-ai gandit la mine.Te pup!!!