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luni, 14 februarie 2011

PLACINTE CU MAC,BRANZA DE BURDUF SI MARAR

Aluat:
1 kg faina
550 ml apa minerala calduta
35 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar
1 lingura sare
100 gr untura porc
2 linguri seminte de mac
Se framanta un aluat elastic si nelipicios,foarte usor de lucrat,,,,,,,restul procedati ca la :http://bucatariamirelei.blogspot.com/2011/01/placinte-cu-varza-murata.html
umplutura:
400 gr branza de burduf
150 ml smantana groasa(sa nu fie lichida)
2 linguri marar tocat








Se omogenizeaza.