PRAJITURA CU MIERE,NUCA SI CIOCOLATA
Blat:4 oua se bat spuma cu 150 gr zahar+3 linguri miere,se adauga 7 ml ulei,7 linguri lapte si 16 linguri faina+1 praf de copt.Se coace apoi se lasa la racit.
Sirop:
100 ml lapte se fierbe cu 100 gr zahar ,50 gr unt,2 linguri cacao,se ia de pe foc si se adauga 100 gr ciocolata,se amesteca pana se topeste.
Siropul fierbinte se toarna peste prajitura taiata cubulete si se presara nuca macinata din abundenta(200 gr nuca macinata fulgi,adica cu masina aia clasica de macinat nuca
