PRAJITURA CU ZMEURA SI BRANZA
Blat:1 ou se bate spuma cu 6 linguri de zahar,4 linguri de ulei,1 lingurita praf de copt,2 linguri cacao,5 linguri faina si 6 linguri apa minerala(sau lapte).Se coace pe foaie de copt 15 minute la fo…
TORT CU BANANE,BRANZA SI CIOCOLATA
Blat din 6 oua cu cacao. Crema:250 gr crema de branza se amesteca cu 100 gr ciocolata topita,2 banane pasate si un strop de rom..Cu asta se umple blatul taiat fasii pentru spirala. Separat batem …
TOCHITURA DE VITA CU CIUPERCI
1 kg carne de vita taiata cubulete si bine fiarta(eu o fierb in oala sub presiune)cu foi de dafin si piper. 0,5 kg ciuperci taiate cubulete 3 cepe tocate fin(eu am tocat in robot) 4 catei de ustur…
FURSECURI CU MERE,CIOCOLATA SI NUCA
Aluat: 300 gr faina cernuta,100 gr untura,1 varf cutit sare,4 linguri zahar,1 lingurita bicarbonat stins cu 3 linguri otet,3-4 linguri(depinde cat cere faina)apa minerala rece.Se frama…
PRAJITURA CU VISINE SI LAMAIE
1 ou se bate spuma cu 14 linguri zahar,14 linguri ulei,1 praf de copt,19 linguri faina,19 linguri apa minerala,coaja de lamaie rasa(cat de multa,sucul de la 1 lamaie,vanilie.Se toarna compozi…
CORNULETE CU MORCOV
1 ou,1 lingura zahar,2 linguri otet,4 linguri untura(cu varf si netopita),1 varf cutit sare,1 cana(250)morcov dat pe razatoare si stors bine,1 praf de copt si faina cat cupri…
FRIPTURA DE CURCAN
Bucati de curcan(pulpe,aripi si piept)se pun in tava pe un pat de cartofi,se codimenteaza ,se stropesc cu vin alb si se dau la cuptor pana se rumenesc.
NEGRESA CU CIOCOLATA
2 oua se bat spuma cu 200 gr zahar,150 ml ulei,100 gr ciocolata topita(sau mai multa),280 ml lapte caldut ,1 praf de copt,3-4 linguri cacao,300 gr faina,esenta de rom.Se toarna compozitia in tava …
