SALAM DE BISCUITI CU FRUCTE USCATE SI NUCA
200 gr biscuiti rupti bucati mari 400 gr biscuiti macinati 200 gr zahar 150 gr unt 300 ml lapte 3 linguri cacao 300 gr fructe uscate amestec 100 gr nuca prajita si taiata 1 portocala esenta …
SALATA DE ARDEI COPT
Ardeii se coc,se curata de coaja(in cazul meu i-am luat din congelator),se scoate cotorul si se codimenteaza cu sare,piper,usturoi tocat ,zahar,otet si ulei(toate dupa gust).Sunt deliciosi langa fr…
FRIPTURA DE PUI SI PORC
Pulpe de pui Felii de cotlet fara os Se aseaza carnea in tava,se presara usturoi tocat,sare,piper,boia si cimbru,se stropeste cu ulei,se toarna 1 cana de vin alb si se da la cuptor cam 30 minute.
SANDWICIURI CU OU
Felii de paine felii de sunca,parizer,salam felii de branza topita putin unt 2 oua batute cu putina sare ulei pentru prajit Feliile de paine se ung cu putin ulei(sa fie in pereche)pe jumatate d…
SANDWICIURI CU ZACUSCA ,SALAM PICANT SI CASCAVAL
Felii de paine Felii de salam picant Felii de cascaval Zacusca Feliile de paine se ung cu zacusca,se pune salamul si cascavalul si se pun la aparatul de sandwiciuri calde.Sunt delicioase!!
PAPICRAS DE PORC
500 gr carne de porc(de preferat putin mai grasa cum ar fi spata)taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4-5 cartofi taiati cubulete putin ulei sare,piper,boia,frunze de patrunjel galuste de faina…
PRAJITURA CU VISINE SI LAMAIE
3 oua se bat spuma cu 100 gr zahar ,se adauga 100 ml ulei,1 praf de copt,19 linguri faina si 100 ml apa minerala,se razuieste coaja de la 1 lamaie si punem si zeama.Se toarna compozitia in ta…
PRAJITURA CU BRANZA DULCE SI FRUCTE USCATE
Aluat: 1 ou se bate spuma cu 4 linguri zahar,se adauga 4 linguri ulei,1 praf de copt,2 linguri otet,coaja razuita de la 1 lamaie si faina cat cuprinde sa iasa un aluat destul de moale,dar bun de in…
CHEC CU NUCA SI LAMAIE
150 gr unt se topeste cu 100 gr zahar in 100 ml lapte,se lasa la racit si se aduaga 3 oua pe rand,150 gr faina,coaja si zeama de la 1 lamaie,1 praf de copt.Compozitia se imparte in doua,cea alb…
TRIUNGHIURI CU CIOCOLATA
100 gr unt cu 100 gr ciocolata,cu 100 gr zahar si 50 ml lapte se topesc,se lasa la racit dupa care se adauga 4 oua pe rand,amestecand bine dupa fiecare,adaugam esenta de rom,la sfarsit adaugam 1…
PRAJITURA CU COCOS SI VANILIE
Blat: 4 albusuri se bat spuma cu 5 linguri de zahar ,50 gr nuca de cocos si 2 linguri faina,se coace in tava tapetata cu hartie de copt pana se rumeneste apoi se lasa la racit dupa care se taie in…
PRAJITURA CU FRUCTE CONFIATE NUCA SI VANILIE
Blat: 4 oua 2 linguri apa rece 6 linguri zahar 5 linguri faina 1 praf de copt 200 gr fructe confiate amestecate cu 1 ligura faina Albusurile se bat spuna cu zaharul,se adauga galbenusurile,fai…
PRAJITURA CU FOI,NUCA SI PORTOCALA
Foi: 250 gr faina cernuta se amesteca cu 2 linguri zahar,1 praf de copt,2 linguri cacao,100 gr untura,1 galbenus de ou,2 linguri smantana si coaja rasa de la o portocala.Se framanta si se imparte in…
RULADA CU NUCA SI CIOCOLATA
Blatul rulat: 4 oua 150 gr nuca macinata fin 4 linguri zahar 2 linguri faina Albusurile se bat spuma cu zahar,se adauga galbenusurile,nuca si faina,se toarna pe hartie de copt si s e coace la…
