BRIOSE DIN MAMALIGA

500gr mamaliga

2-3 linguri ulei

3 oua

100 gr carnat afumat

100 gr branza de burduf

1 ciuperca mare

sare,piper

smantana(250 gr)

Tapetam formele de briose cu ulei,pe urma tapetam fundul si peretii cu mamaliga ,apoi in trei forme punem cate un ou crud,in restul de 4 punem felii de carnat si ciuperci,deasupra branza si presaram pe toate piper si sare,le dam la cuptor pana se gateste oul si se rumenesc carnatii .Se servesc calde cu smantana.Did you find this page useful? you can bookmark this page to your timeline for reference later! Thanks